和香奈儿粉色邂逅（Chanel Le Blanc De Chanel）味道相似的香水，可以考虑以下几款：

迪奥真我纯香（Dior J'adore Pure Perfume）：这款香水同样带有柔和的花香和馥郁的果香，给人一种温暖而浪漫的感觉。

兰蔻珍爱香水（Lancôme La Vie Est Belle）：这款香水以花香为主调，带有清新的玫瑰和茉莉香气，同时也融合了柔和的木质香调，与香奈儿粉色邂逅的清新花果香相似。

伊丽莎白雅顿绿茶香水（Elizabeth Arden Green Tea Scent Spray）：这款香水以清新的绿茶香气为主调，带有柔和的花香和果香，整体给人一种清新自然的感觉。

以上几款香水都与香奈儿粉色邂逅在香气上具有一定的相似性，但每个人的嗅觉体验可能会有所不同，建议亲自试闻后选择最适合自己的香水。