调墨刀的使用步骤主要包括以下几个方面：

磨刀：首先，检查每色刮墨刀是否符合要求，对不符合要求的刮墨刀进行打磨。用砂纸浸泡机油后研磨刮刀，磨刀时用力要均匀，特别是在印版滚筒倒角的地方。磨好后，用干净的抹布将刮刀擦干净。

调刀：根据印版滚筒大小调整刮刀架高度，并根据上墨量和颜色来调整刮刀角度。实地版通常在50°~70°之间，层次版则在40°~55°之间。同时，调整刮刀压力，尽量轻一些，避免损伤印版。更换挡墨胶板，并根据刮刀摆动的位置调整其位置，确保不碰到压辊边缘。最后，将刮刀压在印版滚筒上，合上气压。

调整刮刀压力和角度：对于全自动丝印机，首先打开前置机架，将墨刮架抬到最上方。然后，调整刮刀压力，确保适中，以减少边缘灰和排气现象。接着，调整干切头与刮刀的距离，以适应不同的镜片和材料厚度。同时，通过移动刮刀调整支架和刮刀头，调整刮刀头角度和位置，使之与样品表面钝角平行，保证刮刀正常刮墨。

在操作过程中，还需要注意以下几点：

选择合适的刮刀，其硬度要比印版滚筒小，通常为维氏500~700HV。

确保刮刀安装正确，固定牢固，避免在使用过程中出现松动或脱落。

在调整刮刀压力和角度时，要细心观察印刷效果，根据实际情况进行微调，以达到最佳的印刷质量。

请注意，这些步骤是一般性的指导，具体的调墨刀使用步骤可能因设备型号、印刷材料等因素而有所不同。因此，在实际操作中，建议参考设备说明书或咨询专业印刷技术人员，以确保正确使用调墨刀并获得满意的印刷效果。