一般情况下，将香菇放在蒸锅中蒸熟大约需要15-20分钟的时间。如果您希望香菇更加软烂，可以适当延长蒸煮时间，例如再蒸30分钟左右。但要注意不要过久蒸煮，否则可能导致香菇变得过于软烂无口感。

此外，在蒸香菇之前，建议您先将其清洗干净并用刀在表面划几刀，这样可以帮助香菇更好地吸收水分和调料的味道，使其更美味。