内蒙古和东三省（黑龙江、吉林、辽宁）的自驾游最佳时间主要取决于你想要体验的旅游资源和天气状况。

一般来说，内蒙古的最佳旅游时间是夏季和秋季。夏季是草原上的旅游旺季，可以去大草原上体验马背生活、欣赏美丽的草原风光。秋季则是内蒙古的黄金季节，天气宜人，景色迷人，可以去大兴安岭看枫叶、去额济纳旗看胡杨林等。

对于东三省，最佳旅游时间是夏季和秋季。夏季可以去黑龙江和吉林看北国风光、游览长白山等。秋季则可以去辽宁看枫叶、游览本溪水洞等。

总的来说，内蒙古和东三省的自驾游最佳时间是在夏季和秋季。但是具体时间还要根据你想要去的景点和天气状况来决定，建议提前做好攻略和规划。