食材:圆白菜半个,蒜3瓣,干辣椒适量,生抽少许,盐少许,鸡精少许。
步骤:
1. 圆白菜切成小块,蒜剁碎,干辣椒剪成小段。
2. 锅中热油,放入蒜末和干辣椒炒香。
3. 倒入圆白菜块,大火翻炒均匀。
4. 加入少许生抽提鲜,继续翻炒约2分钟。
5. 加入盐和鸡精调味,继续翻炒均匀即可。