腌好的咸鸭蛋可以在盐水里泡着，但需要注意的是，这种方式可能会使咸鸭蛋变得过咸。所以建议不要超过一个月，最好每隔一段时间换一次盐水。此外，若放在室温下的话，咸鸭蛋容易变质或者出现霉菌，建议放在冰箱里保存。综上，长时间不拿出来的话，建议每隔一段时间更换盐水，同时咸鸭蛋最好存放在冰箱里以防止变质。