1、冻蚕蛹可以做炸蚕蛹、炒蚕蛹、香酥茧蛹等。
2、以炸蚕蛹为例，所需食材有蚕蛹、植物油、盐。
3、焯水。冻蚕蛹解冻后，冷水下锅焯水。
4、捞出控水。焯至水开捞出，用漏勺控出水分备用。
5、小火炸。冷油下锅炸，保持小火炸。
6、撒盐。炸至变色浮起后，捞出撒适量盐即可。 蚕蛹的饮食禁忌
1.没有经过加工处理的蚕蛹不可以吃，更不能直接生吃、凉拌。
2.蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用。
4.在冷天超过一周和热天超过20小时的蚕蛹都不可以吃。
5.有鱼虾等食物过敏史的人，不可食用。