步骤 1

胡萝卜洗净后去皮，切成3厘米左右的段，取芯备用。

步骤 2

肉末加料酒、蚝油、淀粉，少许生抽调味搅拌均匀。

步骤 3

再加姜末、切成薄片的葱白，朝一个方向搅打上劲。

步骤 4

把搅打上劲的肉馅放在胡萝卜盏里。

步骤 5

蒸锅大火水烧开，把胡萝卜酿肉上锅大火蒸22分钟左右。

步骤 6

出锅淋上少许生抽。

步骤 7

热锅倒入适量多力黄金3益葵花籽油，油熟后关火。

步骤 8

胡萝卜酿肉上放少许葱花，淋上热油，一道美味漂亮的胡萝卜酿肉就可以吃啦！

步骤 9

从此让你爱上胡萝卜。