夏季。四川脱骨李子在6月份至7月份成熟。脱骨李子是李子的一种，品种比较多，包括五月脆、蜂糖李、冰糖李、晚熟一点红、三月李等，五月脆也叫做凤凰李，香味浓郁，口感好。三月李是早熟品种，口感比较酸。冰糖李是脱骨李子的新品种，离核，可食率比较高，口感甜味比较足。