1.两款红茶的口感差异比较大,晒红有典型的花香味,烤红是蜜香味。
2.他们的制作方法也大不相同,一般晒红的话质量会比较好,因为晒红都是要选择古树才能做出花香味,如果说用一般六七十年的茶树就只能做烤红,一般的制作师傅都知道,六七十年的茶树绝对做不出那个花香味的晒红的红茶。
3.另外,晒红是可以储存的越久越优特别是花香味越足,而烤红留到第二年喝的话,就会有一点点的那个走味。一般情况建议当年的烤红就当年喝完比较好。