GB/T 13522-2008标准的陶瓷主要适用于以磷酸三钙为主要成分的日用骨质瓷器。此标准规定了骨质瓷器的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存规则。然而，仅凭此标准本身，我们无法直接判断陶瓷是否可食用。

陶瓷作为一种材料，其本身是惰性的，不会与食物发生化学反应。但是，陶瓷制品是否适合食用还取决于其制造过程中是否添加了任何可能对人体有害的物质，以及是否经过了适当的清洁和消毒。

如果陶瓷器皿被用于食品接触，那么它应该符合相关的食品安全标准，并且在使用前应该进行彻底的清洗和消毒。此外，如果陶瓷器皿有任何破损或裂缝，可能会滋生细菌，因此不应继续使用。

综上所述，虽然GB/T 13522-2008标准的陶瓷是日用骨质瓷器，但是否可以食用还需要考虑其制造过程、清洁度、完整性等多个因素。在使用陶瓷器皿接触食品时，请确保它符合食品安全标准，并遵循适当的清洁和消毒程序。