西安羊肉泡馍：这是西安的传统特色小吃，以酥皮小馍和细嫩羊肉为主要配料，配以浓郁的肉汤，美味独特。
西安肉夹馍：肉夹馍是西安的著名特色小吃，将烤制好的小馍切开，夹上香酥的烤肉块以及各种调料，口感丰富美味。
西安油茶：西安的油茶是一种浓稠、香甜的糊状饮品，由花生、红枣、核桃等多种材料研磨而成，享有悠久的历史。
西安饼干：西安有许多著名的饼干，如西安酥饼、小麻花等，口感香脆，风味独特，是当地非常受欢迎的伴手礼。
西安蜜饯：西安的蜜饯品种丰富，如蜜枣、蜜核桃、蜜藕等，甜而不腻，具有独特的口感。
西安米皮：米皮是西安的传统面点，以糯米为主要原料制成，搭配香辣的秘制汤料和各种配菜，味道鲜美。
西安柿子饼：柿子饼是西安的特色糕点，外皮脆香，内部柔软，饼中包裹着核桃、枸杞等多种配料，营养丰富，味道独特。
西安手工皮具：西安以制作皮具而闻名，手工皮具工艺传统精湛，以质地优良、设计独特的包包、钱包、带子等产品受到游客的喜爱。
西安草编工艺品：西安草编工艺制品以其精巧细腻、造型独特而著名，如草编包、草编笔筒等，具有浓厚的民俗风情。