苹果手机数据卡顿可能是由于多种原因造成的。

一种可能的原因是手机内存不足，导致手机运行缓慢。您可以清理手机中不常用的应用和文件，释放手机存储空间。

另一种可能的原因是手机系统版本过低，您可以将手机升级到最新的iOS系统版本。此外，如果手机仍然卡顿，您可以尝试强制重启手机 。如果以上方法都无法解决问题，建议您前往苹果授权服务中心检查 。