淘宝晚发必赔是一种保障消费者权益的措施，但在特殊情况下，商家也会遇到不能在规定时间内发货的情况。若需关闭晚发必赔，商家可以按以下步骤操作：在我的淘宝中心找到“设置”，选择“晚发必赔”，进入详情页，在页面右侧找到“关闭”按钮并确认即可关闭晚发必赔功能。但建议商家合理管理库存，尽量避免影响消费者购物体验。