八指单层丝网是一种常见的捕鱼工具，其网眼大小和形状因地区和用途而异。一般来说，八指单层丝网的网眼大小在1.5-3指之间，网眼大小以手指的宽度为参考。这种丝网主要用于捕获小型鱼类，如鲫鱼、鲤鱼、鳊鱼等。

然而，具体能捕获多大的鱼还受到其他因素的影响，如鱼种、生长环境、水温、水质等。一般来说，八指单层丝网在良好的水域条件下可以捕获1-3斤的鱼类。但是，如果使用不当或者水域环境不佳，可能会捕获更小的鱼类或者空网。

因此，想要有效地使用八指单层丝网捕鱼，需要根据实际情况选择合适的网眼大小和水域条件，并注意捕鱼的季节和时间等因素。同时，为了保护水域生态和鱼类资源，应该合理使用捕鱼工具，遵守相关规定和法律。