青的西红柿摘下来放几天是可以变熟的。

1.青西红柿摘下来放几天是可以变熟的，这是由于成熟的西红柿里面有一种气体，即乙烯，会帮助青西红柿变成成熟的西红柿。

2.但是需要注意，青西红柿放置的环境是需要维持30度左右的温度，相对湿度保持在85%-90%的空气中才会促进其成熟，否则会变质腐烂。

因此，青的西红柿在适宜的环境条件下摘下来放几天是可以变熟的。