长颈鹿的舌头是紫色的。

这是因为长颈鹿的舌头上有很多细小的血管，这些血管让舌头能够承受长颈鹿的重量和长度，以便吃到较高的树叶。

这些血管中含有大量的黑色素和姜黄素，这就是舌头呈现紫色的原因。

除了能够帮助长颈鹿吃到更高处的树叶外，长颈鹿的舌头还有一些其他功能。

例如，它们能够帮助长颈鹿舔自己的眼睛和耳朵，还能够帮助清洁身体和或者保持身体卫生。

此外，长颈鹿的舌头能够伸展到2英尺（0.6米）长，这是任何其他动物都无法做到的。