材料：

米饭、盐、绵糖、芝士粉、酱油、水、红辣椒粉、煎炸油

做法：

1、将米饭打散，加入盐拌匀；

2、用茶匙将米饭挖出，轻压底部；

3、放在烤盘内以100摄氏度度烘烤2小时；

4、将绵糖、芝士粉、酱油、搅拌至糖化备用；

5、将煎炸油煮热，放入饭团，在锅内炸至稍微上色即可取出；

6、用刷子在上面刷上备用酱料，也可撒上适量红辣椒粉；

7、再放入烤箱以170摄氏度烘烤5分钟。