观音莲作为一种草本植物，通常不能直接施油渣。油渣中含有大量的有机物质、脂肪和微量元素等，如果直接施加于观音莲上可能会导致植株饱和性施肥，进而引起根系受损、生长不良等问题。此外，在施肥过程中还需考虑到油渣中可能存在的有毒物质，对植物造成不利影响。因此，在给观音莲施肥时建议选用适量的有机肥或者化学肥料，并按照使用说明正确使用，以确保植株的生长发育和生产效益。