要调整东风本田URV的抬头显示高度，需要按下抬头显示按钮，接着在仪表盘上的多功能显示屏上选择“设置”并进入设置菜单，然后选择“抬头显示高度”选项并进行调整即可。可以通过上下方向键来选择合适的高度，确定后即可保存设置。这样就可以方便地调整抬头显示的高度，让驾驶体验更加舒适。