中牟县特色小吃有很多，其中以三细面、麻辣烫、麻花、板面、鸡肉卷等最受欢迎。三细面是当地的传统面食，以细、软、滑、筋道而著称；麻辣烫是一种辣味浓郁、风味独特的火锅小吃，以其麻辣鲜香的口感广受欢迎；麻花则是中牟县的传统糕点，其香脆可口、色香味俱佳，一直以来都备受欢迎。此外，中牟县的板面和鸡肉卷也备受推崇，其中板面以其软嫩、爽滑、口感独特而著称，鸡肉卷则以其肥瘦相间、香嫩可口而深受大众的喜爱。