碰碰胡是一种流行的扑克牌游戏，要达到胡牌的目标，必须在手中所有牌都被摆出之前拥有4组牌。因此，碰碰胡的并不是碰牌的次数，而是将牌组合成一副牌的次数。在自己发的牌中，通常需要碰三次才能组成一副牌。在其他玩家打出的牌中，通常需要碰两次甚至一次就能组成一副牌。因此，想要胡牌的人需要灵活运用策略，根据情况决定何时碰牌，使整个游戏更加精彩有趣。