商用电蒸箱的蒸汽管需要接到蒸箱的水箱或者直接接到水源。在蒸箱的底部有一个水箱，当蒸箱需要蒸汽时，水会被加热转化成蒸汽，并通过蒸汽管传递到蒸箱内部。

如果水箱容量不能满足需要，可以直接将蒸汽管接到水源上，这需要一个专门的连接器。为了确保蒸汽管的安全性和稳定性，建议在接管子前先了解蒸汽管的材料、直径、长度等参数，并使用专门的蒸汽管接头连接，务必紧固牢靠。