步骤 1
白菜洗净,切成小块。
步骤 2
焖子切成片。
步骤 3
锅中倒入炒菜用量的油,放入切好的葱姜蒜炒香。倒入白菜,翻炒,接着放焖子,翻炒均匀。加适量水,盖上盖子闷一会。开盖继续翻炒。加入生抽,少许醋,翻炒均匀,出锅即可。