如果你认为煤气店开在学校旁边存在安全隐患或者其他问题，你可以通过以下途径进行投诉：

1. 联系当地政府部门：你可以联系当地的城管部门、环保部门或者教育部门，向他们反映煤气店开在学校旁边的问题，并要求他们进行调查处理。

2. 拨打投诉电话：很多城市都设有投诉电话，你可以拨打相应的电话号码，向相关部门反映问题。

3. 在网上投诉：很多城市政府都设有网上投诉平台，你可以在这些平台上提交投诉信息，并附上相关照片或视频等证据，以便相关部门更好地了解问题。

无论你选择哪种方式进行投诉，都应该尽可能详细地描述问题，并提供相关证据，以便相关部门更好地了解问题的严重性和紧迫性。同时，你也可以向当地居民或者学校方面了解更多情况，以便更好地反映问题。