嵩山夜爬的人均费用因人而异，主要取决于出行方式、住宿标准、食品水费以及景点门票等因素。如果选择自驾或包车前往，费用将会比较高，而选择公共交通工具则会相对较便宜。

住宿标准也会对费用产生影响，选择高档酒店或民宿费用会较高，而选择经济型酒店或露营则会更加划算。此外，食品、水费以及景点门票等费用也需要考虑进去。总的来说，嵩山夜爬的人均费用在几百到一千元左右，具体视个人情况而定。