秦岭三宝动物包括大熊猫、金丝猴和羚牛。

大熊猫是世界上最受欢迎的动物之一，也是中国的国宝。它们主要生活在秦岭的深山老林中，以竹子为主要食物。大熊猫不仅可爱，而且具有很高的生态价值，是保护森林生态平衡的重要物种之一。

金丝猴是中国特有的珍稀动物，也是秦岭的代表性物种之一。它们生活在海拔较高的山区，以树叶、果实和昆虫等为食。金丝猴体型较小，但非常灵活，能够在树枝间快速穿梭。

羚牛是一种大型哺乳动物，也是秦岭的重要物种之一。它们生活在秦岭的高山草甸和森林中，以草和树叶为食。羚牛体型健壮，有着浓密的毛发和宽大的蹄子，能够在崎岖的山路上行走自如。

秦岭三宝动物都是中国的珍稀物种，也是保护秦岭生态环境的重要代表。我们应该加强对这些动物的保护和宣传，让更多的人了解它们，共同保护我们的生态环境。