腊肠天天吃对身体有害，有以下几个原因：

1，这类食品中脂肪含量较高，多吃对人体不利；

2，这些食品的加工过程中要加入大量的食盐、防腐剂、色素等，吃多了也对身体不好。为了不使腌制品变质，盐的分量会特别“足”，保质期越长的，加得就越多。

尤其是其中还会加入聚合磷酸盐。吃了过多含磷的食品，容易导致人体缺钙。腊肠在各地的做法不一样，有的是直接风干，有的是熏制而成。