1、播种期：从玉米种子播下去，直至幼苗长出2-3片叶子。

2、苗期：主要是出苗到拔节的一段时间。

3、穗期：植株生长和生殖生长并进的阶段。

4、花粒期：玉米开花和长粒的时期。

5、成熟期：玉米苞叶完全枯黄，开始出现松动，玉米植株的叶子还有1-2片是绿色。此时，玉米已经成熟，可以进行采摘。