领料单是不可以超发的。

领料单是用于记录和管理物料领取的单据，按照规定的数量进行领取是为了保证物料的合理使用和管理。

如果超发领料，会导致物料的浪费和不必要的成本增加。

同时，超发领料也可能会导致物料的短缺，影响生产和工作的正常进行。

因此，按照规定的数量进行领取是非常重要的。

合理的物料管理对于企业的运营和成本控制非常重要。

除了按照规定的数量进行领取外，还应该做好物料的分类、储存和使用，定期进行库存盘点和调整，及时补充不足的物料，避免过多的库存积压。

同时，还可以通过优化供应链管理和采购流程，提高物料的采购效率和准确性，降低成本。