索尼8500G和8600G的主要区别如下：

处理器：8500G搭载的是四核A73处理器，而8600G则是更高级的四核A75处理器。

存储：8500G的存储空间为32GB，而8600G则为64GB，后者的存储空间更大。

其他功能：8600G支持杜比视界和杜比全景声，这是8500G所不具备的。这意味着8600G在音视频表现上可能更出色。

综上，索尼8600G在处理器、存储和音视频表现等方面都优于8500G，但价格也相应更高。选择哪款产品主要取决于用户的预算和需求。