小花仙中夏安安被换成小爱的原因是多方面的。首先，从剧情发展来看，随着故事的推进，新的世界和新的挑战不断出现。在第五季时，故事主要发生在一个与拉贝尔大陆相似的被黑暗侵袭的世界，夏安安由于身处地球，难以直接保护那个世界。而小爱一直生活在拉贝尔大陆，她具备与那个世界更为接近的力量和能力，因此更适合担任主角，去帮助那个世界实现自由。

其次，从角色特点来看，小爱的年纪虽然和夏安安相差很多，但她一直是孩子的样貌，且长期生活在拉贝尔大陆，对那里的环境和情况更为熟悉。这样的设定使得小爱能够更好地适应新的剧情发展，承担起保护新世界的重任。

综上所述，夏安安被换成小爱既是出于剧情发展的需要，也是基于角色特点的考量。这样的更替使得故事更加丰富多彩，也为观众带来了全新的视觉体验。