像猪肉、牛肉、羊肉等这类新鲜的肉类都适合冷藏保存，但是有些肉类则不太适合。

例如，鸡肉不宜放在冰箱内保存一夜，因为冰箱的温度会使得鸡肉变得干燥、失去原本应有的口感，而且还会使得鸡肉的细菌含量增加。

同样地，海鲜不宜在冰箱中保存过夜，因为它们会变得发臭或腥臭，影响口感和营养价值。因此，消费者在保存肉类时，应当谨慎，先分清楚哪些是适合放在冰箱内的，哪些不宜冷藏保存。