南京出租车接单方法有多种，其中最常用的是通过出租车软件接单。乘客可通过下载出租车软件，搜索并选择附近出租车，输入目的地后即可下单。

司机接到订单后，根据预设导航路线前往目的地，并在到达后结束订单。另外，还可以直接在路边拦车，或拨打出租车服务热线订车。值得注意的是，在高峰时段和节假日，出租车需提前预定，以免错失出行时间。