潮州大锣鼓是广东文化的重要组成部分，其中有三种具有代表性的流派：平岗、茶山和下党。

平岗流派的演奏以清脆明朗的鼓点和嘹亮悠长的号声为主，强调团队配合和队形变换，见多识广、音乐素养高超；茶山流派的演奏则以婉转柔美和富有变化的节奏为主，常常将古典文学与乐曲相结合，具有浓厚的民间色彩；下党流派则将锣鼓与舞蹈融为一体，动作矫健、气势磅礴，蕴含着浓郁的旗帜文化和战争文化。三种流派各具特色，共同构成了潮州大锣鼓的丰富面貌。