1、把羊蹄放进水里进行煮沸一下，之后用夹子把羊蹄上的毛拔下来。用沸水煮过后，羊蹄上的毛会更容易清理掉，节省时间，也不用费太大的力气。

2、用煤气喷火枪烧一下，把羊腿表面烧焦，再用小刀刮干净，最后用清水冲洗。这种方法不仅可以有效去除腥味，还能把羊毛去除的很干净，如果用冷水冲洗不掉，可以放在盆里用热水泡2分钟。