可以的

将麻花冻冷冻后再吃是可以的，但是会影响口感和香脆度。在冷冻的过程中，水分会结冰并扩张，导致麻花冻变得松脆度下降。而且冷冻的过程可能导致麻花冻变得潮湿或失去原有的香味。因此，虽然可以冷冻麻花冻，但建议还是在室温下食用，保持其原有的口感和风味。

如果实在需要冷冻保存，可以在密封的耐冻食品袋中放置，尽量减少湿气对其影响。