沼气是一种可燃气体，主要由甲烷和少量的二氧化碳组成。当沼气遇到明火或高温时，会发生燃烧反应。具体表现如下：

1. 燃烧现象：沼气燃烧时会产生明亮的蓝色火焰，并伴有明显的火焰声音。

2. 燃烧温度：沼气燃烧的温度可以达到约1000°C，因此它具有较高的热能释放。

3. 燃烧产物：沼气的主要燃烧产物是二氧化碳和水蒸气，释放出大量的热能。

4. 安全风险：如果在封闭空间内存在大量积聚的沼气，遇到明火可能导致爆炸。此外，燃烧时产生的高温和火焰也可能引发火灾。

由于沼气是一种可燃气体，所以在使用和处理沼气时，需要注意安全措施，确保避免明火或高温的接触以及适当的通风和排气系统的安装，以减少潜在的火灾和爆炸风险。