巽风酒375的配方为：麦芽糊精、葡萄糖浆、酒精、水等原料按比例混合，经过发酵、贮存、过滤等工艺制成。其中麦芽糊精为巽风酒的特殊配方，能够增加酒的口感和滋味。制作巽风酒375需要注意掌握好每一步工艺，特别是发酵和贮存环节，以保证酒的品质和口感。这款酒在餐饮行业中广受欢迎，属于一款口感醇厚、质量上乘的烈酒，适宜搭配各种菜肴和饮料。