潮汕人用天麻配香辛料。配方：八角10克，桂皮3克，香叶2克，小茴香3克，草蔻3克，白芷2克，砂仁2克，鲜香茅3克，丁香1克，当归1克，天麻1克，红枣50克，白胡椒2克。