1. 首先，我们准备一个手砂轮，大小都可以。注意把磨头更换成带砂纸的，砂纸越细越好。

2. 把菜刀固定好，用砂轮纸均匀的打磨菜刀的刀刃部分。

3. 然后再仔细打磨另一面。