端午节最搭的酒有:1. 黄酒:黄酒具有茴香味,口感醇厚,最适合与端午节的粽子和汤圆等美食搭配。常见的有茅台、国台等品牌。
2. 兰花酒:兰花酒清香倍和,其中以安徽的宿松兰花酒最具代表性。兰花酒属花香型白酒,软和醇厚的口感很容易调节粽子或汤圆过重的吃味,故也非常适合端午佳肴。
3. 龙井茶:虽然龙井茶本属茶饮,但其清新醇厚的口感也十分适合与端午节美食搭配。特别是加了酸梅的龙井茶,酸涩且醇厚的口味可以很好地平衡国人喜欢的油腻口感,更适合大晚上的聚餐场合。
4. 梨花酒:梨花酒以梨花为原料酿制而成,其酸甜适度,清新雅致的口味也和端午佳肴很搭。尤其在天气较热时,梨花酒清凉醇厚的口感更加独特。川西地区的梨花酒最为著名。
5. 玫瑰酒:玫瑰酒口味清香,略带花香味,微酸爽口,天然浓郁的玫瑰花香很容易让人食欲大增,和粽子等端午美食十分相配。产自云南的玫瑰酒最具代表性。除此之外,桂花酒、百合酒等花香型白酒,以及绍兴黄酒、高粱酒等也适合端午佳节。希望您端午节美食滋补之余,也别忘了选一款香醇的佳酿,共襄美好时刻。