蚕豆包是一道家常小吃，主要原料是新鲜的蚕豆，通过包裹面粉制成的外皮进行蒸煮。以下是其家常做法：

材料：

- 新鲜蚕豆适量

- 中筋面粉适量

- 酵母粉适量

- 白糖适量（根据口味调整）

- 清水适量

- 食用油适量

制作步骤：

1. 首先将新鲜蚕豆去壳，清洗干净后放入锅中，加入适量清水煮熟。煮熟的蚕豆捞出沥干水分，稍微晾凉后压成泥状，备用。

2. 酵母粉用温水溶解后静置几分钟，让酵母激活。

3. 将中筋面粉倒入一个大碗中，加入酵母水，边加边搅拌，直至面粉形成团。根据面团干湿情况适量添加清水，揉成光滑的面团。盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大小。

4. 发酵好的面团取出，排气后分成小剂子，每个剂子擀成圆形的面皮。

5. 取适量蚕豆泥放在面皮中央，然后将面皮的边缘捏合起来，制成蚕豆包的形状。

6. 做好的蚕豆包放入蒸锅中，醒发20分钟左右，让其再次膨胀。

7. 大火烧开水后，转中火蒸15-20分钟，蒸熟后熄火，不要立即打开锅盖，等待3-5分钟再打开，以免蚕豆包塌陷。

8. 蒸好的蚕豆包取出，稍微晾凉后即可食用。

根据个人口味，可以在蚕豆泥中加入适量的白糖或者其他调味料。这道蚕豆包口感软糯，蚕豆香味浓郁，非常适合早餐或是下午茶点心。