葱爆锅面条是一道简单又美味的家常面条，以下是一种常见的做法： 材料：

面条

葱、姜、蒜

蔬菜（如胡萝卜、青菜等）

肉类（如瘦肉、火腿等，可选）

酱油、盐、胡椒粉、香油 步骤：

1. 准备材料：将葱、姜、蒜切末，蔬菜洗净切丝，肉类切成合适的块状或条状。

2. 炒香调料：锅中倒入适量油，加热后放入葱姜蒜末爆香。

3. 加入肉类煸炒：如果使用肉类，可以在葱姜蒜爆香后加入，煸炒至变色。

4. 加入蔬菜翻炒：将蔬菜丝放入锅中，翻炒均匀至断生。

5. 煮面条：另起一锅，烧开水后放入面条煮熟，捞出沥干备用。

6. 调味：将煮好的面条放入炒好的菜中，加入适量酱油、盐、胡椒粉和香油，搅拌均匀。

7. 出锅：将葱爆锅面条盛入碗中，即可享用。