冬天刷腻子到乳胶漆需要10-20天。这主要取决于腻子和乳胶漆的干燥时间。在冬季，由于温度较低，腻子和乳胶漆的干燥速度会变慢。因此，为了确保腻子和乳胶漆能够充分干燥，避免出现开裂、起皮等问题，最好让室内保持一定的温度。

在冬季进行装修时，需要注意以下几点：

腻子施工前，需要先将基层清理干净，并保持基层干燥。

乳胶漆施工时，需要注意温度和湿度，避免乳胶漆出现开裂、起皮等问题。

乳胶漆施工完成后，需要保持室内通风良好，避免有害气体对居住者造成影响。

在冬季进行装修时，需要注意保温和保湿，避免出现冻害和干燥过快等问题。

总之，冬季刷腻子到乳胶漆需要10-20天的时间，需要注意腻子和乳胶漆的干燥时间以及温度和湿度的控制。只有这样，才能确保装修质量和居住者的健康。