红薯粉淀粉是一种非常适合做汤圆的食材，因为它有着独特的口感和香甜味道。要做红薯粉淀粉汤圆，首先需要将粉淀粉和水混合搅拌成面团，然后将其分成小块，揉成圆形的汤圆。

煮汤圆的水必须要沸腾后再加入汤圆，待它们浮起来后，再煮3-5分钟左右，就可以了。红薯粉淀粉制作的汤圆有着粘性和口感十分独特的特点，适合搭配甜汤食用，非常美味可口。