关于晒的干白菜煮熟了，隔夜是否还是能吃的问题，实际白菜属于绿叶菜，新鲜的白菜超过八个小时，隔夜就不能吃了，但是干白菜，吃完可以放在冰箱里冻上，第二天吃时可以化开。