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炸里脊大火还是小火
时间:2025-04-22 14:12:40
答案
先大火烧热油,大火下锅炸至发白定型。 然后小火复炸,炸至金黄,咬开后肉不发白有点发红就差不多熟了。这种炸法可里嫩外脆,非常好吃。
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