兄弟捷登炉头可以使用酒精做燃料。酒精作为一种易燃物质，可以充分燃烧，且燃烧时不会产生大量的烟雾和有害气体，非常环保。不仅如此，酒精作为清洁剂和冷却剂的作用也很不错。如果使用酒精做燃料，需要注意以下几点：

首先，酒精火焰很小，需要与烹饪锅保持一定的距离；

其次，燃烧酒精时一定要保持通风，在室内使用时需要开窗取风；

最后，使用酒精的时候一定要小心，不要将其弄洒在木材、纸张等易燃物体上，以防发生火灾。