烧鸭饭是广东地区的特产，属于粤菜系。它通常由红色的烧鸭、米饭和青菜搭配而成，有时还会加入其他配菜。这道菜色香味俱全，简单而美味，充满烧腊香味，不仅在广东地区受到欢迎，也在东南沿海、香港、新加坡等地广受欢迎。